
Selleriesalat – Waldorf
- Schwierigkeit Einfach
- Rezept
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Zutaten
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400 gSellerie
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2Ananasscheiben
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3 ELMayonnaise
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3 ELRahm
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2 ELAnanassaft
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3 ELZitronensaft
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EinigeBaumnusskerne
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Salz
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Pfeffer
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1 PriseZucker
Arbeitsschritte
- 1. Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft und Ananassaft gut verrühren.
- 2. Mayonnaise und Rahm dazugeben und sämig rühren.
- 3. Sellerie schälen, direkt in die Salatsauce raffeln und sofort mischen.
- 4. Ananasscheiben in kleine Stücke schneiden, beigeben und mischen.
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