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Parfümierter Mostbröckli-Salat
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Gebratene Entenbrust mit Blutorange und Sternanis
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Broccoli mit Chili und Knoblauch
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Süsskartoffelgratin
Hauptgang
Gebratene Fjordforelle mit Pekannuss-Kruste
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Som Tam – Gemüsepapaya-Salat
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Nuea Pat Prik Thai – Rindfleisch mit Pfeffer
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